KEANEKARAGAMAN DAN KEUNIKAN SENYAWA KIMIA STEROID
Steroid adalah senyawa kimia yang
memiliki struktur/kerangka dasar triterpena asiklik. Steroid memiliki ciri umum
yaitu sistem empat cincin yang tergabung. Dimana cincin A, B, dan C memiliki 6
atom karbon dan cincin D memiliki 5 atom karbon. Struktur dasarnya yaitu
1,2-cyclopentanoperhydrophenanthrene dengan 17 atom karbon dan 4 cincin. Senyawa
yang merupakan turunan dari steroid adalah kolesterol, ergosterol, progesterone,
dan estrogen. Umumnya steroid berfungsi sebagai hormon.
Struktur senyawa steroid memiliki
perbedaan. Perbedaan ini ditentukan oleh subtituen R1, R2,
dan R3. Dan juga perbedaan dalam satu kelompok tergantung pada yaitu
panjang subtituen R1, gugus fungsi subtituen R1, R2,
dan R3.
Penggolongan steroid dapat dibagi menjadi beberapa yaitu:
1. Sterol yaitu sterol invertebrate
laut (sterol hewani) dan plant sterol (sterol tumbuhan).
2. Bileacide, yaitu
senyawa yang diisolasi dari hewan tingkat tinggi yang berkonjugasi dengan peptida,
taurin, dan glisin.
3. Steroid Hormon yaitu
substansi yang disekresikan dari kelenjar spesifik.
4. Cardiacactive
principles, yaitu steroid yang memiliki efek spesifik dan kuat pada otot
jantung yang diisolasi dari tanaman tropik.
5. Sapogenin yaitu
glikosida tanaman yang memiliki sifat seperti sabun dalam air. Umumnya disebut
saponin.
Steroid pada tumbuhan
Phytosterol
Brassinosteroids
Steroid pada jamur
Ergosterol
Steroid pada serangga
Ecdysterone
Steroid dapat
diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok. Jika dilihat dari segi struktur,
steroid terdiri atas :
1.
Sterol
Lemak sterol merupakan suatu bentuk steroid yang khusus dimana sterol ini
memiliki rumus bangun yang diturunkan dari kolestana dan dilengkapi dengan
gugus hidroksil pada atom C-3. Sterol ini tidak hanya ditemukan pada tumbuhan
tetapi juga banyak ditemukan pada hewan dan fungi. Lemak sterol yang berasal
dari tumbuhan (nabati) disebut filosterol sedangkan lemak sterol yang berasal
dari hewan (hewani) disebut zoosterol. Jenis filosterol yang sering dikenal
yaitu campesterol, sitosterol, dan stigmasterol. Jenis zoosterol yang penting
diantaranya yaitu kolesterol dan hormone steroid. Sedangkan lemak sterol yang
ditemukan pada fungi yaitu ergosterol yang mana memiliki fungsi yang sama
layaknya kolesterol pada hewan.
(a) Kolesterol (b) Campesterol (c)
Sitosterol (d) Stigmasterol (e) Ergosterol
2. Asam Empedu
Asam empedu merupakan suatu asam steroid yang dibuat oleh hati dan nantinya
akan disimpan didalam empedu. Asam empedu terdiri dari dua jenis yaitu primer
dan sekunder. Asam empedu yang termasuk primer yaitu asam kolat dan asam
kenodeoksikolat. Asam empedu sekunder yaitu deoksikolat dan asam litokolat.
Asam Kolat
3. Hormon
Kelamin
Hormon kelamin ini terdiri atas empat kelompok, yaitu :
a. Hormon
androgen (testosterone dan dihidrotestosteron)
b. Hormon
estrogen (estradiol, estron, dan estriol)
c. Hormon
progestin (progesterone)
d. Obat
kontrasepsi
(a)
Testosteron (b) Progesteron (c) Estriol (d) Estradiol (e) Estron
4. Hormon
Adrenokortikoid
Hormon ini merupakan hasil sintesis dari kolesterol dan diproduksi oleh
kelenjar adrenalin bagian korteks. Hormon ini terbagi menjadi dua, yaitu :
a.
Mineralokortikoid
Aktivitas dari mineralokortikoid ini mempengaruhi mineral cairan ekstrasel,
terutama natrium dan kalium.
b.
Glukokortikoid
Glukokortikoid
ini dapat meningkatkan glukosa dalam darah. Yang termasuk kedalam hormone ini
yaitu kortisol dan hidrokortisol.
Pertanyaan:
1. Steroid memiliki empat cincin
yang tergabung yaitu tiga cincin sikloheksana dan satu cincin siklopentana. Mengapa
terdapat perbedaan struktur dari keempat cincin tersebut. Mengapa tidak keempat
cincin steroid ini strukturnya sikloheksana saja ataupun siklopentana saja?
2. Sterol merupakan salah satu
jenis steroid. Sterol itu ada sterol invertebrate laut (sterol hewan) dan plant
sterol (sterol tumbuhan). Dari kedua sterol tersebut, apakah strukturnya berbeda?
3. Seperti yang kita ketahui,
steroid berfungsi sebagai hormon dalam tubuh. Salah satunya yaitu hormon kelamin.
Hormon kelamin terbagi menjadi empat yaitu hormon androgen, hormon estrogen, hormon
progestin, dan obat kontrasepsi. Apa yang menyebabkan perbedaan struktur antar
jenis hormon kelamin yang satu dengan yang lainnya padahal keempatnya sama-sama
termasuk jenis hormon kelamin?
2. Iya, struktur mereka terdapat perbedaan sedikit antara sterol yang berasal dari hewan dan sterol yang berasal dari tumbuhan. Dan berdasarkan manfaatnya juga akan berbeda.
BalasHapus3.
BalasHapusKarena menurut saya setiap steroid itu mempunyai keanekaragaman struktur walaupun dia berada dalam satu golongan. Perbedaan jumlah atom C pada hormon tersebut juga dapat menyebabkan perdeaan struktur antara satu dengan yang lainnya.
1. Menurut saya karena untuk menjadikan ciri khas dari senyawa steroid itu sendiri,kemudian perbedaan kedua ini ditentukan oleh subtituen R1, R2, dan R3
BalasHapus