PEMBUATAN ASETON

NAMA       : FRISKA UTAMI

NIM          : A1C117021

DOSEN PENGAMPU:

Dr. Syamsurizal., M.Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2019

VII. Data Pengamatan

7.1 Sintesis Aseton dengan Kalium Permanganat

NO.	PERLAKUAN	HASIL PENGAMATAN
1.	8 ml aquades ditambah dengan 26 ml 2-propanol dan 12 ml asam sulfat pekat.	Larutannya larut, warnanya bening dan terasa panas dengan suhu ± 50˚C.
2.	Larutan tadi dimasukkan ke dalam labu alas bulat dan ditambah dengan 16 gram kristal KMnO4.	Warna larutan berwarna ungu, seperti mendidih. Ketika didiamkan berubah warna menjadi coklat pekat.
3.	Dimasukkan batu didih dan dilakukan destilasi pada suhu 75˚C – 80˚C.	Didapatkan tetesan pertama destilatnya 78˚C pada waktu 3 menit dan tetesan terakhir pada suhu 76˚C pada waktu 6 menit 54 detik.
4.	Diukur volume aseton yang didapat.	Volume aseton yang didapat 40 tetes sama dengan 2 ml.
5.	Bau yang ditumbulkan dibandingkan dengan aseton murni.	Baunya sama dengan aseton murni.

7.2 Sintesis Aseton dengan Kalium Dikromat

NO.	PERLAKUAN	HASIL PENGAMATAN
1.	Kedalam gelas kimia besar dimasukkan 27,5 ml asam sulfat pekat ditambah 29,2 ml 2-propanol dan 25 ml aquades.	Larutannya tetap beninng dan menimbulkan panas sekitan 67˚C dan didiamkan.
2.	Kedalam corong pisah dimasukkan 10 gram kalium dikromat dan 100 ml aquades.	Kristal kalium dikromatnya larut dan larutan berwarna orange.
3.	Campuran yang didalam gelas kimia besar dipanaskan sampai mendidih.	Mendidih.
4.	Lalu ditambahkan larutan kalium dikromat secara perlahan.	Ketika ditambahkan larutan menjadi hijau tosca lama kelamaan menjadi hijau tua, menimbulkan gelembung.
5.	Dilakukan destilasi hingga suhu 75˚C.	Pada suhu 83˚C tepat tetesan destilatnya menetes dengan waktu 7 menit 44 detik.
6.	Dihitung rendemennya.	Didapatkan 40 tetes filtrat yang metes, sama dengan 2 ml.

VIII.       Pembahasan

Aseton sering disebut juga 2-propanon dimana 2-propanon ini merupakan bentuk keton yang paling sederhana yang mudah terbakar. Dalam tumbuh-tumbuhan kita juga dapat menemukan aseton. Selain itu kita juga dapat menemukan aseton pada metabolism tumbuhan dan hewan. Aseton sering kita gunakan dalam sehari-hari. Contohnya seperti dalam membersihkan warna kuteks yang ada di kuku, membuat sepatu mengkilap, dan membersihkan whiteboard yang terkena tinta.

http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/2019/04/03/sintesis-aseton/

8.1  Sintesis Aseton dengan Kalium Permanganat

Pada percobaan ini, awalnya aqusdes 8 mL ditambahkan 26 ml 2-propanol dan 12 ml asam sulfat pekat yang mana semuanya tercampur secara homogen dan campuran tersebut terasa panas pada bagian bawah tabungnya. Kemudian 16 ml KMnO₄ dimasukkan dalam labu yang mana kristalnya berwarna ungu. Kemudian didiamkan beberapa saat yang lama kelamaan menjadi coklat pekat. Kemudian dimasukkan batu didih dan dilakukan destilasi pada suhu 75˚C – 80˚C yang mana didapat tetesan pertama pada waktu 3 menit pada suhu 78°C dan tetesan terakhir pada waktu 6 menit 54 detik pada suhu 76°C serta volume aseton yang didapat sebanyak 40 tetes atau setara dengan 2 mL. Jarak atau rentang antara tetesan pertama dengan yang kedua pada percobaan ini sedikit lama. Destilat yang telah terbentuk kami amati dan kami cium baunya seperti bau balon.

8.2  Sintesis Aseton dengan Kalium Dikromat

 Pada percoban yang kedua ini langkah-langkah yang dilakukan itu sama hanya komposisi bahan nya saja yang berbeda. Kedalam labu alas bulat dimasukkan 50 mL aquadest + 27,5 mL H₂SO₄ + 29,2 mL  2-Propanol. Campuran tersebut berwarna bening dan suhu nya panas yaitu 67°C. Kami diamkan labu tersebut beberapa saat. Setelah itu kami masukkan kedalam   penangas air. Sambil menunggu larutan tersebut mendidih kami membuat larutan K₂Cr₂O₇ didalam gelas piala yang dicampur dengan 100 mL aquadest. Warna larutan yaitu orange.Setelah itu dimasukkan larutan K₂Cr₂O₇ kedalam corong pisah. Selanjutnya setelah larutan tadi mendidih kami tuangkan secara perlahan larutan K₂Cr₂O₇ kedalam labu alas bulat. Pada awalnya larutan berubah menjadi hijau tosca tetapi setelah semakin banyak larutan K₂Cr₂O₇ yang kami tambahkan larutan semakin berubah menjadi hijau pekat. Dan dilanjutkan lah proses destilasi. Destilasi dilakukan pada suhu 70°C. Sama halnya seperti yang pertma dilakukan pemanasan menggunakan mantel pemanas lalu setelah terbentuk uap, uap tersebut akan berubah menjadi cair kembali dan ditambung pada labu destilat.Tetesan pertama destilat terbentuk yaitu pada suhu 83°C dan di waktu ke 7 menit 44 detik. Pada percobaan yang kedua ini rentang antara tetesan pertama dan kedua itu lebih cepat dibandingkan yang pertama. Setelah tetesan ke 40 suhu tetap dan tidak turun yaitu 83°C di menit ke 8,16. Dan destilat yang terbentuk berbau harum seperti bau balon.

Pada percobaan yang pertama destilat yang terbentuk lebih cepat dibandingkan destilat pada percobaan yang kedua. Hal itu dapat terjadi, bisa kita lihat dari sifat antara KMnO₄ dan K₂Cr₂O₇ yang sama-sama oksidator kuat. Tetapi oksidator kuat pun memiliki tingkatan nya. Nah, dari dua senyawa tersebut ternyata KMnO₄ memiliki sifat oksidator yang lebih kuat dibandingkan K₂Cr₂O₇. Oksidator  itu sendiri mengalami reduksi dan ia menyebabkan zat lain mengalami oksidasi. Sehingga pada KMnO₄ , ia membantu mempercepat alcohol mengalami oksidasi untuk menjadi keton. Pada prinsipnya kedua percobaan ini sama-sama menggunakan bahan dasar yaitu 2-propanol yang merupakan alcohol sekunder. Pada proses destilasi dilakukan proses pemanasan menggunakan mantel pemanas. Jika alcohol sekunder di panaskan (dioksidasi) maka akan menjadi senyawa keton yang terbukti dari bau destilat yang ditimbulkan yaitu berbau harum. Salah satu manfaat dari aseton yaitu untuk membersihkan papan tulis, setelah kami uji memang benar papan tulis menjadi lebih bersih dari yang sebelumnya. Sehingga dapat disimpulkan bahwa sintesis aseton ini berhasil. 

IX.        Kesimpulan

Dari praktikum yang telah kami lakukan dapat disimpulkan bahwa:

1.    Pembuatan aseton menggunakan prinsip oksidasi yaitu penambahan atom O dan pengurangan atom H.

2.    Reaksi ini bersifat eksoterm sehingga panas dan terjadi perubahan warna pada larutan kalium bikromat yang mula-mula adalah berwarna orange menjadi berwarna hijau.

X. DAFTAR PUSTAKA

Elsevier, B.V. 2013. Spesifikasi Senyawa kimia. Amerika : Reed Elsevier Group

Fessenden and Fessenden.1982. Kimia Organik Jilid II, edisi II. Jakarta; Erlangga.

Fieser and Fieser M. 1957. Organic Chemistry 3^rd Edition. Reinnold Publishing Company: New York.

Halleman, LWJ. 1968. Kimia Organik. Jakarta.

http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/2019/04/03/sintesis-aseton/

Pertanyaan:

1. Dari percobaan sintesis aseton dengan kalium permanganat, bagaimana hasil dari percobaan tersebut?

2. Bagaimana kita menguji apakah larutan yang didapat itu adalah aseton?

3. Ketika campuran dalam gelas kimia besar dipanaskan sampai mendidih dan ditambahkan larutan kalium dikromat, apa yang terjadi pada campuran tersebut?

 Dirangkai alat destilasi

  Larutan dalam Pembuatan Aseton yang diletakkan Dimantel Pemanas

 Hasil Destilasi dari Sintesis Aseton dengan Kalium Permanganat

Hasil Destilasi dari Sintesis Aseton dengan Kalium Dikromat